红酒开瓶了可以放多久
红酒开瓶后，最佳饮用时间是在3至5天，最好不要超过一周，过长时间会使得葡萄酒被过度氧化，其香气、风味、口感会慢慢丧失。开瓶后应用干净的酒塞塞紧瓶口，隔绝空气，放入冰箱冷藏，减慢其氧化速度。
未开瓶的葡萄酒因其选用葡萄、制作工艺、产地、年份、存放条件等不同，可存放的时间也不同。红酒不是越陈越好，大部分的葡萄酒最佳饮用时间是两年左右，只有一小部分时间越长口感越好。
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