血糯米和黑米的区别
血糯米和黑米的区别有:1、颜色不同;2、外观不同;3、口感不同。
1、颜色不同:血糯米的颜色为紫红色,且血糯米煮熟后,种皮会与米粒分离;黑米的颜色为紫黑色。
2、外观不同:血糯米的米粒较为细长;黑米的米粒短、小、粗。
3、口感不同:血糯米的口感较为软糯,且略带甜味;黑米口感较硬,甜味较淡。
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