胡辣汤是什么
胡辣汤是我国北方地区的传统汤类名吃,一般都是作为早餐出现在大家眼前,胡辣汤也叫糊辣汤,它主要是有花生、豆皮、粉条、牛肉粒、胡椒粉等食材组成,它是咸辣味的。喝胡辣汤的时候适合搭配油条、包子、和千层饼。
胡辣汤最早起源于宋代,它最初是由当时的肉粥和酸辣汤组合而来的,最后,慢慢的在民间流行起来,成为小吃。
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