黄瓜炒豆腐的做法

1、黄瓜切好备用。辣椒,大蒜切好备用。豆腐切好。

2、豆腐入锅中炸到两面金黄。

3、出锅备用。

4、锅中放油烧热,放入大蒜,辣椒炸香。

5、放入黄瓜,翻炒一会儿。

6、待黄瓜炒到7分熟时,放入豆腐翻炒一会儿。

7、放入适量水,盐,味精,酱油,稍微收汁即可。

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