鸡肚和鸡胗的区别

鸡肚和鸡胗的区别有以下两点：1、不是一个部位；2、功能不同。

1、不是一个部位：

鸡肚是鸡嗉子，在脖子上；鸡胗是胃，有很厚的肌肉（很有咬头，很好吃），里面有一层黄色的薄层叫鸡内金，鸡胗下面连着肠子。

2、功能不同：

鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡胗是鸡的胃，主要是用来磨碎食物，然后再胃中消化吸收用的。

鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊，和豌豆的形状差不多，但是要比豌豆大的多。

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