剥柚子窍门
技巧一:
1、用刀把柚子皮横向划开一圈,但注意:不要划到果肉。
2、一圈划开后,我们再用一把小勺子,塞进果皮和果肉之间,把它们分离开。
3、同样的方法,把另外一半也分离开,那么这样一个柚子就剥好了。
4、这样剥的好处是,没有吃完的柚子可以将它放回到柚子皮里,可以很好的保鲜果肉,防止水分蒸发。
技巧二:
1、柚子洗净擦干水,用水果刀切掉头部尖顶处。
2、自上而下划四刀,尽量不要伤到果肉,用饭铲插入其中一片即可轻松剥离,同样的方法将整个柚子剥出。
3、再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉,即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。
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