墨鱼不能和什么一起吃/同吃

1、墨鱼和果汁：两者同时食用会破坏蛋白质吸收。

2、墨鱼和柿子：墨鱼属于高蛋白食物，蛋白质与柿中酸相遇，易凝结，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等。两者同属于冷药性，确实不适合同时食用。一起吃容易引起霍乱。

墨鱼的营养价值：

墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

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