粥隔夜一直保温能吃吗
粥隔夜一直保温就不能吃了,因为煮好的粥没有喝完,如果将其放入锅中继续保温存放,大概可放6-8小时左右,但不宜超过12小时,因为在密封持续炖煮的情况下,粥会不断的浸泡煮涨,还可能滋生细菌等微生物,如加了糖的,味道还会改变,即使吃的时候没有发现异味,但营养和口感都大大折扣,还是重新煮过一份粥喝比较好。
建议:煮好的粥吃不完应尽快装到可密封保存的碗中,然后放到冰箱冷藏起来,这样可以保存1—2天左右不变味变质。
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