豌豆是生冻好还是煮熟冻好
豌豆建议生冻。可以把新鲜豌豆从豌豆荚中剥出，放在保鲜袋或者保鲜盒中，再放入冰箱冷冻层保存。
豌豆中水分含量少，即使是新鲜的豌豆直接放在冰箱冷冻层保存也不会破坏豌豆的营养价值，如果是将豌豆煮熟之后放入冰箱保存，反而口感会变差很多，这样的豌豆继续食用的时候口感会比较的干，不是很可口，因此，新鲜豌豆放冷冻层的话一般都是生冻。
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