木薯淀粉和红薯淀粉的区别
木薯淀粉和红薯淀粉的区别有:来源不同、外观不同、用途不同。
1、来源不同。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末;红薯淀粉是由红薯加工而成的。
2、外观不同。木薯淀粉被煮熟之后,颜色基本都是透明的;红薯淀粉煮熟之后一般是灰色。
3、用途不同。木薯淀粉常用来制作各种点心,也广泛用于糖果生产中;红薯淀粉常用来制作红薯粉条,有些地方会将红薯淀粉当做饲料来使用。
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