月饼有什么馅

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月饼馅有:五仁、豆沙、莲蓉蛋黄、流心奶黄、鲜肉等。1、五仁月饼。五仁月饼最为经典,是以瓜子仁、杏仁、桃仁、芝麻仁、橄榄仁和各种果脯为馅料,皮薄馅多。2、豆沙月饼。豆沙月饼则是以豆沙为馅料。3、莲蓉蛋黄月饼。莲蓉蛋黄月饼以莲蓉为馅,包裹蛋黄,口感丰富。4、流心奶黄月饼。流心奶黄月饼的馅料主要为奶黄、咸蛋黄、黄油或牛油,是近几年最为流行的月饼。5、鲜肉月饼。鲜肉月饼是以腌制好的猪肉为馅,味道喷香。
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