裙带菜汤的做法
把裙带菜放入开水锅中煮五分钟左右,加入自己喜欢的调味料即可。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富。食用价值较高,誉为海中蔬菜,裙带菜中含有大量的碘、钙、维生素A、B1、B2、C,叶酸、镁、钠和多种氨基酸以及褐藻胶酸、食物纤维等,裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
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