椰浆和椰汁有什么区别(图文)

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椰浆和椰汁的区别有:获取方式不同、颜色不同、口感不同、吃法不同。

1、获取方式不同。椰汁一般是指打开椰子后流出的汁水,即被椰肉包裹的水,打开就有。而椰浆的获取则比较麻烦,需要将椰子肉和椰汁混合打碎得到的液体就是椰浆。

2、颜色不同。椰汁的颜色一般是透明的,和清水相似。而椰浆则为不透明的白色,和牛奶颜色相似。

3、口感不同。椰汁比较清新爽口会有甘甜味,椰浆则更浓郁,口味丰富,回味感比较强。

4、吃法不同。椰汁是可以即食的,打开椰子就可直接食用。而椰浆则需要经过加工处理,不可直接食用。

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