奶油奶酪和芝士的区别

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1、性质不同。2、制作材料不同。3、味道不同。4、颜色不同。奶油奶酪色泽洁白,口感偏酸,质地比较细腻,是一种未成熟的全脂奶酪,一般用来制作蛋糕;而芝士是一种发酵制成的牛奶制品,一般用芝士制作披萨和芝士饼等。奶油奶酪的口味只有一种,那就是甜味;而芝士的口味比较丰富,有甜的、咸的和酸的。
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