立秋为什么要吃饺子

立秋吃饺子是一种民间风俗,代表着人们希望这个秋天可以阖家团圆、幸福美满。饺子又被称为水饺,原名叫“娇耳”,距今已有一千八百多年的历史了。饺子是由东汉末年著名医学家张仲景发明的,一开始是作为药用的,后来便成为中国民间的主食和地方小吃,非常美味。

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