大虾怎么做好吃水煮虾
1、将虾洗净后剪去虾腿，再沿45度角剪去虾头。
2、从虾背处挑出虾线，并将虾再次洗净。
3、锅中烧水，加入葱、姜和白酒。
4、水开后将虾放进锅中煮熟。
5、碗中放入蒜蓉、辣椒粉、芝麻，用热油浇一下，并加入酱油、米醋、香菜和米椒，搅拌均匀，调味料就做好了，可以用虾蘸取调味料食用。
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